Recipe|パン|自家製酵母

焼きたての自家製酵母のライ麦パン

オーガニックレーズンからおこした自家製酵母で作るパンのレシピをご紹介いたします。

酵母液中のプチプチはとても幻想的。
モコモコと元気にふくらむ元種は、見ていてとてもおもしろいです。
季節による酵母の変化を感じながら、風味豊かな自家製酵母のパン作りをお楽しみいただけたら嬉しいです。