自家製酵母クラスの3回セットレッスンを開催いたしました。
内容はふたごの白パン、クランベリーとクリームチーズのベーグル、チーズクッペでした。
作るほどに、なぜ？？が増えて、
調べたり学んだりがとても楽しい正解のないパン作り。
私も生徒様にたくさんの刺激をいただき、充実した時間となりました。
とても熱心に学ばれ、今後はパンセットを販売することが目標とのことです。
応援しています！！
生徒様よりご感想をいただきましたのでご紹介いたします。
ありがとうございました！
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自家製酵母パンのレッスンを3回受講させていただいて、他の先生のzoomでのレッスンは何度か受講していたのですが対面レッスンは初めてだったのでドキドキでした。
でも、菜生先生がとってもほんわかした雰囲気でリラックスして受講できました。
そして、なにより私が一番嬉しかった事はたくさん質問が出来て、なるほどがだくさん、すごく学びの多い時間を過ごせた事です！パンづくりって、やっぱり奥が深いなぁ、面白いなぁと痛感できた時間でした！！
さらに、もっと楽しみながら美味しいパンを作れるようになりたいなぁと夢がふくらみました。
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